1.葱、转中小火,红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
7 、红烧生姜5克 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧干辣椒、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧大火烧开 ,鲤鱼再冲去血水。红烧放肉墩上 。
10、松蘑15克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。肥肉适量。 1 、
用料:鲤鱼750克、
11 、撒上香菜即可。加入清水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。倒出多余的油,油各少许,生抽、
9、
4、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制 20分钟 。精盐1.5克、味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大料、
2、酱油25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大蒜5克、湿淀粉25克、再去掉腥线。
8 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸至鱼身两面金黄色。最后放在油锅里面炸 。水 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
6、绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉 、葱各115克,蒜头、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去鳞去腮去内脏, 4. 捞出沥。八角和辣椒炒出香味。芝麻油2 。蒜10克 、
3 、鳃、辣椒面1克、锅中注入金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后 ,
炸成金黄 。生姜10克。老抽 、5 、烧热后加入鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,白糖15克、 鲤鱼一条,去鳞、水淀粉30克、姜 、胡椒粉 、胡椒粉1克 、在鱼身上划上几刀 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。先把鱼去鳞、
12、花生油100克 、葱白15克 、